Étlap

Konyhafőnökök

Pálffy Gábor és Pálffy Péter

 

Az ételeinkben előforduló allergén összetevők jelölésének magyarázata az oldal alján található.

Előétel

Kacsaszív pástétommal töltött ravioli, libamájmártásban, édesköménnyel 1, 3, 7
2.190,-

Marhahátszín „hoso” módra 1, 6, 11, 12
2.450,-

Penthouse saláta – főtt, füstölt marhanyelv, királyrák, fürjtojás 2, 3, 7, 8, 10
1.990,-

Leves

Pritamin duo krémleves garnélákkal 2, 7
1.090,-

Francia hagymaleves kemencében sajttal besütve 1, 7
890,-

Jókai bableves 1, 3, 7
1.490,-

Balatoni halászlé 4
1.890,-

Újházi tyúkhúsleves 1, 3
790,- / 1.490,-

Kétszemélyes tál

Erdélyi fatányéros: 2-2 db grillezett sertésborda, grillezett hátszín,
grillezett csirkemell, sültburgonya, házi eltevésű savanyúság 1, 4, 10
6.500,-

Bélszín tál: zöldborsmártásos steak, kék sajttal töltött bélszínlángos, lyoni hagyma 1, 4, 7, 10
15.000,-

Kedvenc tál: Cigánypecsenye, csirkemell szezámmagos bundában,
sertés szűzérmék, steak burgonya, friss saláta, ecetes savanyúság 1, 3, 10, 11
6.500,-

Főételek

Szárnyas

Rozé kacsamell helyben gyúrt, friss házi metélt tésztával 1, 3, 7
3.390,-

Göngyölt csirkecomb gorgonzola mártással, meleg burgonyasalátával 1, 7
2.990,-

Kemencében sütött jércemell fűszervajas sajtokkal, pirított gombával, házi hasábburgonyával 1, 7
2.450,-

Kacsacombok sütve, pirított káposztával, vajas tört burgonyával 1, 7
3.390,-

Grillezett libamáj sült almával, burgonyapürével 1, 7
6.850,-

Sertés

Rántott borda hasábburgonyával 1, 3, 7
2.250,-

Szieszta rántott szelet, füstölt sajtos burgonyapürével, tzatzikivel 1, 3, 7
3.150,-

Sertésszűz zöldfűszeres köntösben, rakott burgonyával, pácolt cukkínivel 1, 7, 10
3.390,-

Cigánypecsenye pirított burgonyával 1
2.450,-

Marha

Chef Burger
Házi marhahúspogácsa, cheddar sajt, pirított bacon, zöldségek, fűszeres burgonya, amerikai káposztasaláta 1, 3, 4, 7, 10
2.750,-

Marhapörkölt nokedlivel 1, 3, 7
2.450,-

Kemencés hátszín fűszeres burgonyával 1
3.450,-

Szieszta bélszín 2.0 – libamájjal, grillezett gombakalappal, zsülien zöldségekkel és zöldborsmártással 1, 4, 7
7.450,-

Chateaubriand, a dupla bélszín 1, 3, 4, 7, 10
13.500,-

Hal

Fogasfilé rántva, burgonyasalátával, tartármártással 1, 3, 7
3.500,-

Harcsapaprikás helyben gyúrt, friss túrós csuszával 1, 3, 7
3.450,-

Pontyfilé Orly módra, burgonyapürével 1, 3, 7
2.650,-

Tészta

Házi készítésű, helyben gyúrt friss tésztáink

Carbonara, eredeti recept szerint 1, 3, 7
1.950,-

Capua metélt (a háziak kedvence) 1, 3, 7
2.190,-

Túrós csusza 1, 3, 7
1.450,-

Vegetáriánus

Brie sajt grillezve, friss gyümölcsös salátával 7
2.450,-

Laskagomba pörkölt, kapros-túrós galuskával 1, 3, 7
1.990,-

Rántott camembert almával és dióval töltve, rizzsel, áfonyalekvárral 1, 3, 7
2.220,-

Gyerekeknek

Bolognai spagetti 1, 3, 7
1.050,-

Rántott csirkemell hasábburgonyával 1, 3, 7
1.250,-

Rántott sajt rizzsel, tartármártással 1, 3, 7
1.250,-

Saláta

Káposztasaláta
550,-

Paradicsomsaláta, Uborkasaláta
690,-

Tejfölös uborkasaláta 7
790,-

Ecetes savanyúságok
550,-

Friss vegyes saláta dresszinggel 1, 3, 7
990,-

Görög saláta 7
1.590,-

Desszert

Házi konyakmeggy csokoládéval 1, 3
1.190,-

Francia palacsinta vanília fagylattal, erdei gyümölcs mártással 1, 3, 7
1.190,-

Aranygaluska borsodóval 1, 3, 7
1.290,-

Pizza

Pita Special gyros hús, hagyma, paradicsom, tzatziki saláta, hasábburgonya 1, 7 2.490,-
Csirkemell pizzatésztában sütve, saláta + dressing 1, 3, 7 2.490,-
Fokhagymás pizzakenyér fűszervajjal 1, 7 790,-
Pizza Margherita paradicsom, sajt 1, 7 1.250,-
Prosciutto sonka, paradicsom, sajt 1, 7 1.450,-
Rozi paradicsom, sajt, sonka, gomba 1, 7 1.450,-
Hawaii sajt, sonka, ananász 1, 7 1.450,-
Hanna paradicsom, sajt, sonka, kukorica 1, 7 1.450,-
Peti paradicsom, sajt, sonka, pepperóni paprika 1, 7 1.450,-
Szalámis paradicsom, sajt, szalámi 1, 7 1.450,-
Magyaros paradicsom, paprika, hagyma, szalámi, szalonna 1, 7 1.550,-
Robi paradicsom, paprika, hagyma, szalámi, szalonna, sajt, fokhagyma, tejföl, tükörtojás 1, 3, 7 2.050,-
Frutti di Mare tengergyümölcsei, sajt 1, 2, 7, 14 2.290,-
Mamma Rosa tejföl, fokhagyma, sonka, szalámi, sajt 1, 3, 7 1.620,-
Vegetáriánus zöldségek, sajt 1, 7 1.450,-
Tonhalas tonhal, sajt, lilahagyma 1, 4, 7 2.290,-
Prosciutto extra sonka, paradicsom, sajt, érlelt házi sonka 1, 7 1.990,-
Calzone sonka, gomba, paradicsom, sajt 1, 7 1.690,-
Kívánság három feltéttel 1 1.650,-
Extra feltét /adag 270,-
Extra feltét tonhal, érlelt házi sonka /adag  590,-

Köretváltás 350,-

Csomagolás 150,-

Az ételeinkben előforduló allergén összetevők jelölése:
1. Glutént tartalmazó gabonafélék, 2. Rákfélék, 3. Tojás, 4. Hal,
5. Földimogyoró, 6. Szójabab, 7. Tej, 8. Diófélék, 9. Zeller, 10. Mustár,
11. Szezámmag,12. Kén-dioxid,
13. Csillagfürt, 14. Puhatestűek