Étlap

Előételeink
Kaviár	1.250,-
Mozzarella caprese	1.250,-
Tatárbeefsteak, ha kérik szívesen be is keverjük	2.700,-
Füstölt lazacrózsák tejszínes tormahabbal	1.400,-
Bruschcetta Mozzarella	990,-
Bruschcetta	690,-
Bruschcetta extra	1.150,-
Hamburger ahogy Chuck Norris szokta	1.900,-

Leveseink csészében
Vargányaleves szezámos camembert-rel	600,-
Hideg eperkrémleves mandulás túrógombóccal	600,-
Burgonyakrémleves pirított bacon-nel	450,-
Erőleves tojással	390,-
Erőleves fridatto	390,-
Erőleves szárnyasmájjal, zöldségfészekben	390,-
Erőleves házitésztával	390,-
Fokhagymakrémleves	450,-
Paradicsomleves, ahogy mi csináljuk	500,-

Leveseink tálban
Jókai-bableves csülökkel, kolbásszal	850,-
Aratóleves, nem épp könnyű, de finom	850,-
Tárkonyos raguleves	850,-
Gulyásleves, ahogy igazán kell	850,-
Gombaleves jó tejfölösen	850,-
Újházi tyúkhúsleves gazdagon	850,-
Halászlé a Balatonpartról	850,-

Főételeink
Először kínálunk itthonról halakat, majd a tengerből
Roston sült fogas parajos-ricottás metélttel	2.400,-
Egészben sült fogas roston, bőségesen tálalva	60,-/dkg
Fogasfilé Kárpáti módra	2.400,-
Pontypatkó panírban sütve, burgonyával, tartárral	2.200,-
Mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával és grillezett zöldségekkel	1.500,-
Fokhagymás békacomb, túrós csusza	2.000,-
Grillezett vajhal ratatouille ágyon, töltött fóliás burgonyával	1.950,-
Lazac steak tejszínes kapros gnoccival	1.750,-
Királyrák farkok grillezve, Cayenne borsos tejszínes tagliatelle tésztával	3.000,-
Fekete kagyló fűszeresen, paradicsommártással	1.200,-

Pörköltek, melyekből mindig van, de nem mind
Marhapörkölt főtt burgonyával	1.400,-
Pacalpörkölt főtt burgonyával	1.400,-
Borjúpörkölt galuskával	1.600,-
Sertéspörkölt galuskával	1.400,-

Kétszemélyes sültestálaink
Grill tál halakból 2 személyre: lazac, pontypatkó, fogas, tengerihal-filé. Köret: saláta, párolt zöldség, parajos gnocchi	5.300,-
Erdélyi fatányéros	4.500,-
Sertéscsülök ropogósra sütve pékné módra	4.500,-
Kemencés kacsasült gazdagon, párolt káposztával	4.500,-

Frissensültjeink szárnyasokból
Jércemell töltve saját májával és göngyölve bacon-el, erdei gombaraguval, tócsnival	1.700,-
Csirkemell töltve kapros brindzával, sütve platnin és tálalva friss kevert salátával	1.700,-
Spárgával és parajjal göngyölt csirkemell , zöldséggel és füstölt sajttal töltött tekerccsel	1.700,-
Vasalt csirkecomb kakukkfüves pácban, zöldséges palacsinta batyuval	1.700,-
Csirkemell finom füves joghurtos pácban, padlizsán krémmel ízesített pitával, grillezett paradicsommal, friss salátával	1.700,-
Csirkemell szezámmagos bundában, grillezett zöldségekkel, párolt rizzsel	1.500,-
Csirkemell paradicsommal és mozzarellával sütve, pestóval, parajos rizzsel	1.690,-
Mediterrán csónak zöldfűszeres újburgonyával (csirkemell, cukkíni, padlizsán, feta sajt)	1.700,-
Pulykamell csíkok pácolva, gyömbérrel mézzel, balzsamecettel, rizolé burgonyával	1.700,-
Pulykamell óvári módra, petrezselymes burgonyával	1.500,-
Pulykamell roston sütve, erdeigyümölcs mártással, mazsolás rizzsel	1.500,-
Kacsamell grillezve, parmezános zöldség tempurával	2.500,-
Libamáj roston sütve, grillezett almával, burgonyapürével	3.400,-
Magyaros libamáj roseibnivel, lecsóval	3.400,-
Libamáj rántva, burgonyapürével	3.400,-

Választhatunk sertésből is
Rántott borda körítve	1.300,-
Big rántottszelet (30dkg) friss kevert salátával	2.000,-
Kemencés karajsteak fűszeres burgonyával	2.300,-
Cigánypecsenye pirított burgonyával	1.500,-
Sertés szűz bacon köntösben, grillezett paradicsommal és camembert-rel besütve, erdei gombás rizottóval	2.900,-
Fonott szűz grillezve, gazdagon körítve	2.300,-
Szűzérmék magyarosan vele sült burgonyával, lecsóval	2.100,-
Ófalusi sertésszűzérmék (tejszínes gombamártással, libamájjal) fűszeres burgonyával	2.900,-

És még ajánlunk marhaságokat is
Cordon bleu	2.200,-
Bécsi szelet, ahogy illik borjúból, petrezselymes burgonyával, áfonyával	2.200,-
Kemencés hátszín	2.300,-
Hátszín udvarmester módra, grillezett zöldséggel, fűszervajjal	2.100,-
Hátszín töltve füstölt sajttal, pármai sonkával, roston sütve, mágnás salátával	2.500,-
Hagymásrostélyos fűszeres héjas burgonyával	2.100,-
Steak zöldbors mártással	3.500,-
Szieszta bélszín steak (tejszínes vargányás papardelle tésztával, libamájjal)	3.900,-
Bélszín steak roston fűszervajjal, hasábburgonyával	3.500,-
Bélszín steak burgundi mártással, burgonya krokettel	3.500,-
Rockforttal töltött bélszín rántva, hasábburgonyával	3.700,-

Vadételek
Vaddisznó pörkölt, burgonyagombóc	1.800,-
Őz rossini, krokett	3.900,-
Szieszta szarvas filé, aszalt szilvával, áfonyával	3.900,-
Vadraguleves	850,-

Általunk kedvelt tészták
Spagetti puttanesca	1.100,-
Tejszínes spagetti füstölt lazaccal, friss reszelt parmezánnal	1.700,-
Spagetti Carbonara	1.100,-
Bolognai Spagetti	1.100,-
Penne Arrabiata	1.100,-
Spagetti Agliolio	900,-
Gnocchi négysajtmártásban	1.000,-
Spagetti tengergyümölcseivel	1.200,-

Pizza
Fokhagymás pizzakenyér fűszervajjal	350,-
Pizza Margharita	750,-
Prosciutto (sonka, paradicsom, sajt)	850,-
Rozi /Prosciutto-Fhunghi/ (paradicsom, sajt, sonka, gomba)	950,-
Hawaii (sonka, ananász)	950,-
Hanna (paradicsom, sajt, sonka, kukorica)	950,-
Salami (paradicsom, sajt, szalámi)	850,-
Magyaros / Ungarese (paradicsom, paprika, hagyma, szalámi, szalonna)	1.050,-
Frutti di Mare (tengergyümölcsei, sajt)	1.290,-
Mamma Rosa ( tejföl, fokhagyma, sonka, szalámi)	1.150,-
Vegetáriánus / Gemüse (zöldségek, sajt)	950,-
Tonhalas / Thuna (tonhal, sajt, lilahagyma)	1.100,-
Prosciutto extra ( sonka, paradicsom, sajt, pármai sonka)	1.390,-
Calzone ( sonka, gomba, paradicsom)	1.200,-
Kívánság (három feltéttel)	1.050,-
Extra feltét	100,-/adag
Pita Special (gyros hús, hagyma, paradicsom, tzatziki saláta, hasábburgonya)	1.600,-
Csirkemell pizzatésztában sütve, saláta + dressing	1.600,-

Gondoltunk a vegetáriánusokra is
Grillezett zöldségek erdei gombás rizottóval	1.300,-
Panírozott mozzarella golyók friss salátaágyon	1.350,-
Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással	1.300,-
Rántott camambert almával, dióval töltve, rizzsel, áfonyával	1.600,-
Rántott gomba, rizzsel és tartármártással	1.100,-
Rántott gombafejek rockforttal töltve, körítve	1.600,-
Tojásos galuska fejessalátával	900,-
Grillezett füstölt gomolyasajt salátaágyon	1.600,-

Salátáink
Paradicsom saláta	400,-
Lombard saláta (erdei gomba , rukkola, jégsaláta, gyömbér, méz, balzsamecet)	1.200,-
Cézár saláta csirkemell csíkokkal	1.550,-
Lazacsaláta	1.350,-
Tonhalsaláta	1.200,-
Görög saláta	950,-
Mágnás saláta	1.650,-
Kis friss vegyes saláta dresszinggel	650,-
Uborkasaláta	400,-
Káposztasaláta	400,-
Ecetes savanyúságok (uborka, almapaprika, cseresznyepaprika, stb.)	300,-

Gyermek menük
Tengerihal-filé rántva, burgonyapüré	750,-
Rántott csirkemell	750,-
Spagetti, Milánói / Bolognai	650,-
Rántott sajt, rizs, tartár	650,-

Desszertjeink, melyek szintén itthon készülnek
Profiterol	750,-
Aranygaluska	750,-
Somlói galuska	700,-
Gundel-palacsinta lángolva	750,-
Palacsinta ízlés szerint (kakaó, lekvár, túró)	600,-
Túrógombóc nutellával töltve, fahéjas tejföllel	950,-
Házirétes (2 nagy szelet)	750,-
Fagylaltkehely gyümölcsdarabokkal	700,-
Sajttál borkedvelő vendégeinknek	800,-